Responsable de Salle - Annecy, France - Restaurant Chez Mamie Lise

Restaurant Chez Mamie Lise
Restaurant Chez Mamie Lise
Entreprise vérifiée
Annecy, France

il y a 2 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
TACHES PRINCIPALES

Assure un rôle de leader en représentant positivement l'établissement auprès de sa clientèle et de son équipe, renforçant une approche orientée sur le client.

Assure l'intégration des nouveaux employés et gère la discipline du personnel de restauration pour une parfaite organisation opérationnelle. Organise et conduit les réunions de service en s'assurant de la pertinence des informations partagées avec le personnel, tels que les changements de carte, les promotions, etc.

Développe activement l'aisance relationnelle de son équipe et sollicite les commentaires des clients en garantissant la présence permanente de son personnel, afin de s'assurer que les clients soient régulièrement rencontrés et mesurer leur satisfaction. Assure l'appréciation des performances du personnel sous sa supervision selon la procédure en vigueur, leur formation sur les standards de service et veille sur le développement continu de leurs performances.
- Fortes capacités managériales pour encadrer ses équipes
- Suivi de la qualité de service en salle
- Mise en place, réalisation et suivi des formations sur le terrain
- Suivi quotidien des règles d'hygiène au restaurant
- Bonne communication professionnelle

Salaire : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 900,00€ à 3 200,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Lieu du poste : En présentiel
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