Assistant D'exploitation - Champniers, France - La Boucherie

La Boucherie

Entreprise vérifiée

Champniers, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.
Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut

Tu secondes le Directeur/Directrice de restaurant dans les missions suivantes:
Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, et faire respecter les consignes de sécurité de l'établissement.
Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux postes froids « entrées et desserts » en cuisine.
Garantir la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant, promouvoir l'ensemble des produits.
**Gérer les approvisionnements liquides**: achat, réception, stock et rotation.
Contrôler les caisses avant et après fermeture.
Assurer la liaison entre la salle et la cuisine.
Contribuer à la réalisation des plannings en fonction des besoins et dans le respect du droit du travail.
Etre responsable de l'exploitation en l'absence du responsable du restaurant.

Tu as une expérience confirmée, indispensable, ta motivation fera toute la différence,
Tu es un bon gestionnaire, avec de bonnes aptitudes à manager une équipe,
Efficace sur le terrain, tu es organisé, dynamique et souriant. Les petits +

Rémunération motivante selon profil,
Poste évolutif REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN

Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous
sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.

Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous
saurons t'accompagner pour
évoluer et performer

Avec notre
propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que
te perfectionner
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.

**Notre process de recrutement**:
Etape 1 - En plus de ton CV, si t'as envie, nous sommes

Etape 2
Entretien
téléphonique et/ou physique avec l'un de nos recruteurs ET/OU avec le/la
Responsable de restaurant afin d'en savoir plus sur toi, ton parcours, tes
motivationsPromis, on t'en dira
plus sur nous également.

Mot du Recruteur

Convivialité, Authenticité et Bienveillance constituent l'ADN du Groupe La Boucherie.

Tu es motivé et tu as le smile, rejoins notre super team

Nombreuses sont les opportunités qui peuvent s'offrir à toi de part notre activité multi-enseignes.
Nous saurons te faire grandir