Agent de Production - Blavozy, France - QAPA
Description
Vos missions en tant qu'opérateur(trice) de production en moulage démoulage:- Mettre les pains de fromage en moules, les identifier le cas échéant, et déposer la casquette
- Mettre les fromages sous presse
- Démouler les fromages sur la chaine de démoulage
- Mettre les fromages en saumure
- Mettre en lavage les moules et les casquettes dans le tunnel.
- Nettoyer le matériel et l'environnement de travail dans le respect des fréquences et des modes opératoires
- Assurer un contrôle qualitatif visuel des fromages et alerter le responsable de fabrication en cas d'anomalie constatée.
- Remplir les enregistrements liés à son poste. Mise sur grille du nombre fromage en fonction des informations mentionnées sur la recette.
Horaires variables en fonction des postes:
- Matin : Démarrage au plus tôt à 3h00 (pause 20 minutes non rémunérée)
- Après Midi : 13h - 21h (pause 20 minutes non rémunérée)
- Journée : 8h-16h (pause 20 minutes non rémunérée)
Niveau de poste : Non-cadre
Avantages:
Cette mission est au taux horaire de 11,52 € par heure + 10% de congés payés + 10% d'indemnités de fin de mission.
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