Demi-chef de Rang - Clermont-Ferrand, France - ORIGINES

ORIGINES
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Entreprise vérifiée
Clermont-Ferrand, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Situé à
**Issoire **au sud de Clermont-Ferrand,
**Origines** est l'histoire d'un jeune chef de talent, passé par des maisons prestigieuses et qui a choisi en 2018 de créer sa signature dans sa région d'origine.

**En 2020, le Restaurant Origines par Adrien Descouls, se voit récompensé d'une étoile au Guide Michelin. Le Chef, accompagné de son équipe, a pour objectif une deuxième étoile Michelin**

« On s'enrichit avec les autres » fait devise chez Adrien Descouls, qui a su très vite entraîner des amis et bientôt une équipe formidablement motivée à représenter une génération d'établissements profondément tournés vers l'humain, à l'aise aussi bien avec les codes de la haute gastronomie qu'avec les tendances décontractées.

Nous recrutons un** **Demi-Chef de Rang (h/f)**

**_Tes principales missions sur ce poste ?_**
- Gérer ton rang
- Préparer la salle
- Développer une bonne relation clientèle
- Coordonner le rangement et débarrassage de ton rang
- Participer à la clôture du restaurant
- Transmettre ton savoir aux commis de salle et apprenti(e)s
- De la finition, du découpage et de la présentation de certains plats

**_Tes atouts pour réussir dans tes missions ?_**

**Une expérience significative d'au moins 2 ans **au même poste ou en tant que Commis.e au sein d'un établissement de même niveau.
Un bon niveau de communication et dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre ton savoir-faire.
La maîtrise de l'anglais.

**_Ce qu'on te propose ?_**
- **_Contrat_**_ _**: CDD de 4 mois à partir de septembre 2023**:

- _Horaires_ _: contrat 41h/semaine, heures annualisées.
- _Repos_ : 2 jours par semaine (Dimanche, Lundi).
- _Ouverture Service_ : 3 en continu / 2 en coupures
- Vacances_ : 6 semaines de congés - non travaillé a Noël,
- Badgeuse

**_ Autres avantages :_**
- Nourri durant les jours de travail,
- Possibilité de logement.
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