Barman (H/F) - Annecy, France - LE PELICAN

LE PELICAN

Entreprise vérifiée

Annecy, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Pélican bénéficie d'ores et déjà d'une empreinte historique exceptionnelle. Son bâtiment principal, construit en 1820 pour abriter les Hospices et conservé lors de la démolition de l'ancien hôpital, a fait l'objet d'une magistrale rénovation.

L'établissement offre 101 Chambres et Suites, un restaurant avec terrasse panoramique ainsi que deux salles de séminaires.

Pour notre restaurant Ô Bon Bec, nous cherchons un Barman H/F.

Missions principales:

- Assurer la mise en place du bar et des préparations selon l'organisation définie,
- Accueillir les clients et prendre les commandes,
- Créer de la carte des cocktails avec l'équipe de bar et élaborer des fiches techniques,
- Réaliser les cocktails et boissons diverses à la demande,
- Assurer un service en salle et en terrasse rapide, propre, courtois et de qualité,
- Assurer et maintenir la propreté du bar, salon et terrasse,
- Veiller au bon approvisionnement du bar en appliquant les procédures en vigueur.

Profil:

- Vous avez une qualité de service et d'accueil irréprochable,
- Vous êtes avenant(e), souriant(e) et dynamique,
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire, avec une bonne connaissance des cocktails, des vins et apéritifs,
- Vous respectez les procédures et standards de qualité pour satisfaire le client.

Poste:
**CDI** à pourvoir dès que possible,
**39 heures** par semaine en modulation,
**Heures supplémentaires récupérées ou payées,**
2 jours de repos hebdomadaires,
Poste nourri et blanchi, non logé.

Avantages:
Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 50%, indemnité kilométrique vélo.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Mesures COVID-19:
Protocole sanitaire

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Annecy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Bar: 1 an (Exigé)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail