Responsable Adjoint Des Ventes - Strasbourg, France - Boulangerie Feuillette Essey (54)

Boulangerie Feuillette Essey (54)

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recrutons pour notre boulangerie Feuillette, située au 120 avenue du 69ème régiment d'infanterie 54270 ESSEY-LES-NANCY.

Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d'ambiance, fauteuil confortable )

Nos valeurs Feuillette c'est plus qu'une boulangerie, c'est une famille qui s'agrandit de jours en jours grâce à ses nombreux salariés. Il est essentiel pour nous de vendre et produire des produits de qualités, afin de satisfaire au mieux notre clientèle dans un cadre chaleureux.

**Description du poste**:
En tant que responsable adjoint des ventes, vous serez en charge de toute la partie vente d'une des boulangeries pâtisserie Feuillette.

Vos missions seront:

- Former, encadrer et superviser les membres de l'équipe de vente
- Réaliser le lancement d'activité journalière
- Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité
- Réaliser les prévisions des commandes de stocks avec les responsables de département
- Faire appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité )
- Faire respecter les pratiques et méthodes de travail
- Gérer l'ouverture et la fermeture de la boulangerie
- Mettre en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la rotation
- Accueillir le client, écoute et prend en compte ses besoins
- Proposer des produits complémentaires
- Clôturer la vente par l'encaissement
- Gérer les réclamations clients
- Prendre, prépare et remet une commande client
- Anticiper la production en fonction de la demande

**Profil recherché**:
**Les raisons de nous rejoindre**:

- De la liberté d'action, de l'autonomie
- Une équipe accueillante
- Un weekend par mois de libre grâce au roulement au sein de l'équipe
- Une équipe motivée et dynamique
- 3 jours de repos par semaine dont 2 jours consécutif en semaine et un le samedi ou le dimanche
- Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées

**Informations pratiques**:

- CDI 39H
- Rémunération à partir de 12.00€ de l'heure selon profil
- 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
- Votre pain offert par jour travaillé.
- Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté)
- CSE en ligne (remise tout au long de l'année)