Pâtissier (H/F) - Val-de-Reuil, France - CRIT

CRIT
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Entreprise vérifiée
Val-de-Reuil, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

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Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**à propos de l'entreprise**:
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous

**Description du poste**:
CRIT recrute PATISSIER (H-F) confirmé
Vous maitrisez en toute autonomie les techniques de pâtisserie
Choisir les ingrédients (farine, levure, additifs,...) et la quantité nécessaires à la réalisation du produit
Mélanger les ingrédients des crèmes, des garnitures, des pâtes et des entremets
Surveiller la cuisson des pièces de chocolat, des produits de pâtisserie et des confiseries
Assembler et décorer des produits (nappage, glaçage, assemblage de couches de biscuit, de crème au beurre...)
Nettoyer et veiller à la propreté et à l'hygiène du plan de travail, des locaux et des outils
Coordonner la production en fonction des commandes de clients, de la saisonnalité et des produits en stock
Travailler en toute autonomie
Horaires 35H du lundi au vendredi ou du mardi au samedi

EXPERIENCE DE 2 A 5 ANS MINIMUM
BEP A BAC PRO
SALAIRE DE 2000 a 2200 e SELON EXPERIENCE

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 2 à 5 ans
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