Second Boucher - Crolles, France - Biocoop Crolles

Description

**À propos de nous**

Nous sommes LA SEULE BOUCHERIE BIO & ARTISANALE DU GRESIVAUDAN Alors, si vous souhaitez vous engager dans le développement d'une consommation responsable et que vous aimez particulièrement le commerce et le conseil client, venez rejoindre et participer à la vie de l'équipe du magasin Biocoop de Crolles. L'équipe du magasin est enthousiaste, professionnelle et soucieuse d'offrir le meilleur service à nos clients.

Boucher(ère) de métier, vous avez une sensibilité aux viandes artisanales et en maîtrisez la vente. Vous assurerez sous l'égide de notre chef boucher, la tenue du rayon boucherie charcuterie dans le respect du cahier des charges BIOCOOP et des règles en vigueur. Pour cela, vous devrez : -Assurer la préparation artisanale du produit de la réception de la carcasse à la mise en rayon du produit découpé (achat, réception & contrôle, stockage, mise en rayon, commande) -Assurer la tenue et la dynamique commerciale du rayon ainsi que veiller à la présentation attractive des produits (informe, conseille, oriente, vend, sert) -Maîtriser les techniques de travail sur bêtes entières (désossage, parage, embossage) et savoir produire des préparations pour la boucherie -Connaître et appliquer consciencieusement les règles d'hygiène, de propreté, de sécurité alimentaire et de sécurité et santé au travail -Travailler en équipe et faire preuve d'esprit coopératif

Votre Bio-Profil: Diplômé(e) d'un CAP ou d'un BP boucherie avec une expérience au minimum de deux ans en tant que Boucher( e ) en boucherie traditionnelle, grande surface ou magasin bio. Vous êtes souriant(e) et commerçant(e), vous avez un excellent relationnel avec les clients, vos fournisseurs et vos collègues. Vous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire. Vous êtes force de proposition pour le développement de votre rayon. Vous êtes disponible du lundi au samedi et maîtrisez les outils informatiques Conditions de travail & Informations pratiques: CDI temps complet du lundi au samedi. Rémunération selon profil et expérience dans le respect de la CC3244, 2300€ brut/mois. Accord intéressement. Remise sur achats Mutuelle CV + LM obligatoires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail