Responsable R&d - Commercy, France - Soekho Consulting

Soekho Consulting
Soekho Consulting
Entreprise vérifiée
Commercy, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Parmi les marques préférées des Français, notre client est célèbre pour ses galettes et ses madeleines fabriquées en France.

Entreprise familiale indépendante du secteur agro-alimentaire, cette entreprise centenaire rayonne en France et à l'international (présence dans plus de 100 pays).

Avec ses 6 sites de production en France, notre client valorise et exporte le savoir-faire « à la française ».

Si vous souhaitez intégrer une entreprise familiale et dynamique qui produit et commercialise des produits gourmands de qualité, n'hésitez à pas postuler à cette opportunité.

Rattaché(e) au service R&D central, le (la) responsable R&D contribue au développement de nouveaux produits et à l'amélioration des produits existants pour un site de production situé dans l'est de la France.

**Les missions principales**:
**Responsable de l'innovation pour le site et support de l'équipe centrale pour la mise en place des innovations**
- Gère la partie opérationnelle des projets d'industrialisation
- Est en relation avec les équipes centrales et locales de développement
- Gère la qualification des produits

**Responsable de la mise en place des projets transverses R&D**
- Déploie la politique nutritionnelle pour les produits du groupe
- Fait évoluer les produits selon les exigences règlementaires
- Est responsable du déploiement des outils R&D nécessaires pour l'activité

**Représentant de la R&D sur le site**:

- Fait partie du comité de direction du site
- Est responsable de la communication des projets de R&D centrale
- Est garant du maintien des standards produits pour le site
- Est en relation avec les fournisseurs extérieurs

**Support, conseil et expertise**
- Répond aux différents besoins des services sur l'optimisation des produits et procédés
- Rédige et valide les éléments nécessaires aux différents services
- Effectue la veille réglementaire et concurrentielle sur sa gamme

**Compétences requises**:
Niveau BAC+5, idéalement ingénieur IAA ou équivalent avec minimum de 2 ans d'expériences sur un poste équivalent dans l'industrie agroalimentaire (R&D ou Industrialisation)
- Connaissances sur la biochimie des MP
- Connaissances microbiologiques
- Réglementation en étiquetage, codes des usages et allégations.
- Analytique (mesures physico-chimiques sur les MP et les PF)
- Analyses sensorielles, Connaissances référentiels qualité, Nutrition
- Connaissance des fournisseurs d'ingrédients et d'additifs alimentaires

Anglais professionnel

**Savoir-être**:

- Agilité et organisation pour travailler, curiosité, ouverture d'esprit, créativité, pragmatisme
- Sens de la communication, sens de l'écoute
- Pugnacité, disponibilité, persévérance

**_ "Un job super intéressant dans une société pleine de sens et avec des supers produits Rejoignez les dans l'aventure pour développer et innover dans l'agro-alimentaire "_
Plus d'emplois de Soekho Consulting
Voir tous les emplois de Soekho Consulting