Boulanger /boulangère (H/F) en Boulangerie - Bordeaux, France - LE PAIN DE TRANCHOIR

LE PAIN DE TRANCHOIR

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Venez rejoindre notre équipe de boulanger. Passionnés par l'artisanat et le bon pain, nous avons repris Le pain Tranchoir, boulangerie centenaire en 2017. Notre projet : partager notre passion, perpétuer la tradition et le savoir-faire boulanger. Snacking, boulangerie et pâtisserie : nos produits sont exclusivement faits maison.

Nos valeurs : qualité des produits, partage et confiance.

Votre mission : contribuer à la valorisation de nos produits, de nos savoir-faire et à la satisfaction de nos clients.

Votre travail:

- Fabrication de pain dans le respect des recettes et des protocoles mis en place
- Maîtriser la fermentation, le pétrissage, le façonnage et les cuissons
- Mise en valeur des produits finis
- Vous serez rattaché hiérarchiquement au responsable boulanger
- Entretien du fournil et du matériel
- Communication avec les équipes de production et de vente

Vous serez intégré-e par le responsable dans l'équipe boulangère

Notre commerce est fermé les Dimanches et jours fériés. La programmation du 2ème jour de repos est prévisible pour faciliter l'organisation familiale.

Date de prise de poste : fin juin

Votre profil:

- Une expérience d'au moins deux ans en boulangerie artisanale
- Un intérêt marqué pour nos produits artisanaux
- Une passion pour le métier
- Aimer travailler en équipe

Le processus de recrutement : un entretien de recrutement avec nous les dirigeants et la responsable de l'équipe.

Intéressé-e pour rejoindre, notre équipe ? Postulez sans attendre

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel