Pâtissier / Pâtissière - Bordeaux, France - Maison Valé

Maison Valé

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Pâtissier confirmé(e).**

Boulangerie « Maison Valé » à barrière de Bègles. Produits entièrement fait maison et matière première de qualité. Entreprise à fort potentiel de développement.

Nous recherchons un(e) pâtissier (ère) autonome, dynamique, créatif (ve), motivé (e) et rigoureux (se).

Vos principales missions seront:

- Fabrication de l'ensemble de la gamme de pâtisserie et gâteaux secs
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'entretien de son poste de travail et du matériel
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

**Responsabilités**:

- Respecter les fiches recettes
- Vérifie la conformité des marchandises livrées
- Préparer les ingrédients et les produits fini
- Aider à l'organisation des préparations en fonction des prévisions hebdomadaires

**Profil recherché**:

- Vous justifiez déjà d'une expérience de plusieurs années au poste de pâtissier et recherchez un emploi impliquant.
- Vous êtes curieux(se) et force de proposition.
- Vous êtes rigoureux, ponctuel(le) et organisé(e).
- Vous êtes autonome, réactif(ve) et avez le sens des priorités.
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : In person