Chef Gérant(E) - Chavagnes-en-Paillers, France - Restoria
Description
**Informations générales**:**Chef Gérant(e) H/F**
CDI
Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici
Vous avez:
Un véritable savoir-faire
L'âme d'un leader
Nous avons:
Plus de 50 ans d'expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d'évolution
Des valeurs fortes
Au sein de l'EHPAD les Ursulines de Jésus à Chavagne en Pailler, vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Pour cela, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.
Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.
Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menuautant de missions qui rythmeront vos journées.
Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.
- Un CDI à temps 35h à pourvoir le 20 novembre 23
- Des horaires fixes par roulement de planning
- Un week end sur 3 travaillé, pas de coupure
- Un salaire de 2337 € brut par mois
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes
Vendée - 85
LES URSELINES DE JESUS Chavagnes en Paillers
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