- S'assurer et accompagner le bon déploiement de la prestation restauration telle que définie avec la Direction Hôtellerie Restauration Korian.
- Réaliser un diagnostic complet une fois par an, formaliser les axes de progrès en plan d'actions et accompagner leurs mises en œuvre
- Déployer et maintenir le système de maitrise des risques sanitaires sur les sites
- Contrôler le niveau de maitrise sanitaire de chaque site à chaque passage sur établissement
- Suivre le niveau de maintenance et d'adaptation des locaux et matériels en lien avec la sécurité alimentaire, et la sécurité au travail
- En collaboration avec la Responsable Qualité, Hygiène et Environnement, accompagner les Directeurs d'établissement dans leur relation avec les services officiels
- Participer activement au recrutement des équipes Cuisine et identifier les besoins prévisionnels en recrutement pour les postes de chef
- En collaboration avec la Responsable Recrutement Hôtellerie Restauration de Korian, organiser l'intégration des nouveaux Chefs
- Accompagnes les chefs dans leur posture managériale et les directeurs d'établissement dans les évolutions des équipes de restauration
- Animer la communauté métiers
- Garantir l'atteinte du budget des établissements situé sur son périmètre.
- Former et accompagner les chefs dans la mise en place des fondamentaux de la gestion prévisionnelle et opérationnelle
- Une expertise métier solide et confirmée (maîtrise culinaire / prestation, RH, gestion éco, hygiène et sécurité)
- Des capacités d'analyse pour prendre les bonnes décisions, apporter les bons conseils à vos interlocuteurs
- Forte capacité à gérer une complexité relationnelle importante
- De l'autonomie : vous êtes à l'aise pour conseiller, prendre des décisions, être polyvalent
- Une habileté relationnelle : vous savez tenir une position, donner un avis, challenger votre interlocuteur de manière positive, avec entregent et tact.
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Dir. Programmes Idf Nord
il y a 6 jours
BOUYGUES IMMOBILIER Saint-Denis, FranceDescriptif du poste · - Sur notre agence IDF Nord basée à Saint Denis et en tant que Directeur de Programme (H/F) vous pilotez en autonomie vos projets depuis le transfert foncier/programme jusqu'au transfert Service-Après-Vente. En déployant le Produit Bouygues Immobilier, vous ...
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Responsable Commercial Idf Et Nord
il y a 4 jours
Nemrod Saint-Ouen, FranceNemrod produit des charcuteries, des terrines, des plats cuisinés et de la viande fraîche exclusivement à base de gibiers sauvages français. Nos produits sont distribués aux restaurateurs, cavistes, fromagers, bouchers et épiceries fines mais aussi sur notre site internet. · **No ...
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Responsable D'antenne Idf Nord Ouest
il y a 2 jours
e-graine Triel-sur-Seine, FranceRattaché-e directement à la direction, le-la responsable d'antenne a pour **objectif d'ici fin 2025 de renforcer et pérenniser la reconnaissance institutionnelle et la stabilité économique et le volume d'activité de l'antenne territoriale** en portant un projet stratégique d'un b ...
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Conseiller Point de Vente Idf Nord
il y a 5 jours
GRANDS MOULINS DE PARIS Ivry-sur-Seine, France**Description Société**: · L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ? Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ? Votre place est peut-être parmi nous · Grands Moulins de Paris, c'est 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleur ...
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Animateur Réseaux Automobiles Secteur Idf/nord
il y a 2 jours
Capsauto Chatou, FranceFiliale du groupe Groupama, CapsAuto construit des solutions de mobilité dans l'univers automobile. Nous gérons et déployons nos services de réparations et de mobilité automobiles pour nos clients assureurs, mutuelles et gestionnaires de flottes. · Vous aimez le travail en équipe ...
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Responsable Achat Region Idf Nord
il y a 5 jours
STEF Paris, FrancePrêt à vivre une expérience passionnante ? · Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d'un monde en pleine évolution. · Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, ...
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Cadre Hygiéniste PÔle Idf Nord
il y a 4 jours
Hôpital Privé de la Seine Saint-Denis Le Blanc-Mesnil, France**CONTEXTE** · Avec salariés, Ramsay Santé, l'un des leaders européens de la prise en charge globale du patient, est un recruteur majeur dans le secteur de la santé en France. · En hospitalisation, le Groupe propose la quasi-totalité des prises en charges médicales et chirurgical ...
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Chef de Secteur Gms Nord-idf
il y a 1 semaine
CONTACT RH. Saint-Denis, FranceCONTACT RH / IDAL Groupe (département forces de ventes externalisées) recrutent pour l'un de ses clients spécialisé en **produits hygiène enfant,** un **Chef de secteur GMS H/F en CDI** pour rayonner sur les départements 59,60,62,75,77,78,80,91,92,93,94,95. · Vous êtes pour cela ...
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Attaché(E) Commercial(E) Idf Nord
il y a 3 jours
ARIC Aubervilliers, FranceAric est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits d'éclairage pour les professionnels, présente sur le marché Français depuis 70 ans. · Aric compte 125 collaborateurs répartis sur trois établissements. · Nous recherchons un(e): · **A ...
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Cheffe/chef de Secteur Junior Idf Nord
il y a 2 jours
La Martiniquaise-Bardinet Drancy, FranceOp'team Spirit est la force de vente spécialisée dans les boissons festives pour toute la famille. Grace à notre équipe terrain de 44 commerciaux intégrés, nous distribuons en grande distribution les marques des groupes La Martiniquaise, Bardinet, Marie Brizard, brasserie Castela ...
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Responsable Régional Nord/idf + B/nl
il y a 6 jours
de Haan Consulting Paris er, FranceDescriptif du poste · Le Responsable Régional est le garant stratégique de la jonction entre les clients régionaux, la maison mère française et le groupe en Allemagne. · - L'acquisition de nouveaux clients et suivi de client · - La construction et présentation des propositions co ...
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Gériatre - Coordonnateur Ssr - Paris Idf Nord
il y a 1 semaine
WELLMED recrutement Paris, FranceMCGIDF · WELLMED recrute pour un établissement spécialisé en SSR, un Médecin assurant la coordination du service. · Poste CDI temps plein · Statut cadre au forfait jour + RTT · **Prise de poste souhaitée**: dès que possible · L'établissement a une capacité d'hébergement de 134 li ...
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Animateur Qsse Multi Sites Idf Nord Est
il y a 1 semaine
Dalkia Electrotechnics Paris, France**Présentation** · Le Groupe EDF a décidé de confier à Dalkia sa filiale dédiée aux services énergétiques, acteur historique et leader du contrat de performance énergétique, l'ensemble de ses savoir-faire en matière de Génie Électrique, regroupés au sein d'une entité dédiée : Dal ...
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Commercial(E) Bailleurs Idf, Ouest Et Nord Est 92
il y a 11 heures
CVsearcher Paris er, FranceDescriptif du poste · Essentiellement développement et prospection de bailleurs. Il faut minimum 1 an avant de prendre des positions majeures. · - Reconstitution des schémas d'organisation des offices · - Recherche des noms et des coordonnées. Utilisation des réseaux sociaux. · - ...
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MATMUT Magny-les-Hameaux, France DIDescription du poste · Métier · CONTROLE TECHNIQUE ET PREVENTION - Evaluation des risques,contrôle technique,prévention · Description de la mission · En bref, c'est quoi ? · Dans le cadre d'une relation de confiance et de proximité avec les assurés et les victimes à indemniser ...
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Commercial IDF Nord H/F
il y a 2 jours
Michael Page Lognes, France CDILe poste de Commercial IDF Nord H/F · Rattaché au Responsable de la Filiale, vos missions sont : · * Assurer une veille concurrentielle : Remonter à votre hiérarchie les produits, actions et prix de la concurrence, · * Être techniquement responsable de la clientèle qui installe o ...
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Commercial IDF Nord H/F
il y a 1 semaine
Michael Page Paris, FranceRattaché au Responsable de la Filiale, vos missions sont : · Assurer une veille concurrentielle : Remonter à votre hiérarchie les produits, actions et prix de la concurrence, · Être techniquement responsable de la clientèle qui installe ou transforme les produits, ou qui est susc ...
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Chef de secteur GMS IDF Nord
il y a 2 jours
LDC Groupe Évry-Grégy-sur-Yerre, France CDILe poste de Chef de secteur GMS IDF Nord (H/F) · Agis poursuit la croissance de ses activités et renforce ses équipes commerciales de proximité · Rattaché(e) au chef des ventes, dans le cadre d'objectifs définis, le chef de secteur prend en charge le suivi et le développement d'u ...
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Conducteur ou Conductrice de trains Nord IDF
il y a 1 semaine
SNCF Paris, France CDI· En tant que conducteur ou conductrice de train, vous jouez un rôle capital dans le quotidien de millions de voyageurs en leur offrant un transport de qualité, en toute sécurité. · Au quotidien et à l'issue d'une formation de 10 à 12 mois rémunérée, votre mission consiste à :Pr ...
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Commercial IDF Nord H/F
il y a 5 jours
MICHAEL PAGE Lognes, France CDI· Poste : Rattaché au Responsable de la Filiale, vos missions sont : · * Assurer une veille concurrentielle : Remonter à votre hiérarchie les produits, actions et prix de la concurrence, · * Être techniquement responsable de la clientèle qui installe ou transforme les produits, ...
Conseiller Régional Restauration IDF Nord H/F - Guyancourt, France - Sodexo
Description
Votre quotidien chez nous
:Spécialistes de l'environnement médico-social depuis plus de 30 ans, les équipes Sodexo Santé Médico-Social privilégient l'autonomie par l'alimentation : elles concourent à son maintien pour les seniors, à son développement pour les personnes en situation de handicap, et à sa récupération pour les personnes atteintes de troubles psychiques.
Nos équipes sont formées aux savoir-faire et savoir-être nécessaires pour travailler quotidiennement auprès des personnes vulnérables et fragilisées.
Le Groupe Korian est l'un des clients les plus stratégiques de Sodexo en France.
En 2015, Korian a fait le choix de réinternaliser son activité de restauration tout en s'appuyant sur la puissance et l'expertise de Sodexo en matière d'approvisionnements et de restauration.
Depuis près de 8 ans que dure ce partenariat, nous leur dédions une équipe d'une vingtaine de Conseillers Régionaux en Restauration.
Leur raison d'être est d'accompagner, de conseiller et de proposer des solutions aux Directeurs Régionaux, Directeurs d'Etablissements et aux Chefs Gérant Korian sur l'activité restauration.
En lien permanent et collaboratif avec le Directeur Régional Korian IDF Nord, vous interviendrez exclusivement auprès de 24 établissement Seniors.
Votre rôle s'organisera autour des 4 grandes composantes du métier :
Qualité de la restauration
Suivi du niveau de sécurité sanitaire
Accompagnement en ressources humaines
Maitrise budgétaire
Notre proposition
Périmètre géographique :
24 établissements Seniors réparties en IDF sur les départements suivants : 75,92,95
Poste en télétravail à 100% avec déplacements réguliers sur les établissements Korian situés sur la région dont vous dépendrez.
Bien entendu, nous valorisons toutes les singularités, sans distinction d'âge, de genre, de couleur de peau, d'origine sociale, de religion, ou d'orientation sexuelle... seules la compétence et l'énergie comptent
Votre apport :
