Agent Polyvalent Petite Enfance - Niort, France - vivre a niort

vivre a niort

Entreprise vérifiée

Niort, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**CCAS Multi-accueil Angélique***:Cadre d'emplois des agents sociaux territoriaux.** Posté

Administration territoriale

1 place Martin Bastard79000NiortNouvelle AquitaineFR

Temps Complet

**Présentation**:
Le service Petite Enfance du Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Niort est dédié à la gestion des établissements d'accueil du jeune enfant, oeuvrant à faciliter l'équilibre entre la vie familiale, professionnelle et sociale des familles.

Le multi-accueil Angélique, situé dans le quartier du Clou Bouchet à Niort et agréé pour 53 enfants, fait partie intégrante de cette mission.

Afin de renforcer notre équipe, le CCAS lance le recrutement d'un(e) agent(e) polyvalent(e) petite enfance - spécialisé aide de cuisine, dont les responsabilités englobent la préparation des repas, l'entretien des locaux, en particulier ceux de la cuisine, la gestion des stocks, le remplacement du cuisinier en cas d'absence, ainsi que l'entretien du linge et le repassage.

Dans le cadre de ses missions, l'aide de cuisine pourra également apporter un soutien ponctuel aux auxiliaires de puériculture, en assurant une présence auprès des enfants à certains moments de la journée.

Sous la supervision de la directrice de la structure, découvrez ci-dessous le détail des missions qui vous seront confiées:
**Missions**:
**1) MISSIONS PRINCIPALES**
- Aide en cuisine : épluchage, nettoyage des légumes, mise en place des portions individuelles (entrées, desserts...) ;
- Nettoyage des différents locaux, selon les règles en usage pour chaque catégorie d'espace (cuisine, réserve, vestiaires, espaces enfants...) ;
- Entretien du linge, selon les règles en usage pour chaque type de linge (torchons, draps, turbulettes, blouses, jeux, jouets...) ;
- Avoir conscience de sa place et de son rôle dans la préparation et la mise en oeuvre du projet d'établissement ;
- Chercher à accroitre ses connaissances professionnelles par différents moyens ;
- Respect des règles liées à la sécurité, à la santé et à l'hygiène au travail (port des équipements de sécurité, gestes et posture, lavage des mains etc) ;
**2) MISSIONS SECONDAIRES**
- Remplacement du cuisinier pendant ses absences et suivi des procédures HACCP et autres protocoles (prises des températures, établissement des diverses traçabilités, réception des livraisons, passer les commandes... ) ;
- Présence auprès des enfants à certains moments (service du repas en soutien aux auxiliaires de puériculture) ;
- Participation aux réunions de concertation et toutes autres manifestations ou formations demandées par la collectivité.

**3) ENVIRONNEMENT DU POSTE ET CONDITIONS DE TRAVAIL**
- Effectif de l'équipe : 20
- Horaires variables par roulement sur la base de 38H/Semaine (25 jours de congés annuels + 18 jours RTT + 2 jours éventuels dits de fractionnement)
- Horaires d'ouverture de l'établissement : 7h00 à 18h30
- Travail en tenue fournie par la collectivité
- Travail debout

**Profil**:
**Compétences prioritaires**:

- ** Hygiène alimentaire et sécurité**: Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire, respect des règles de sécurité en cuisine.
- ** Entretien des locaux**: Capacité à maintenir des locaux propres et sécurisés, connaissance des protocoles, du matériel et des produits d'entretien.
- ** Gestion des stocks**: Compétence dans la gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires.
- ** Polyvalence**: Capacité à s'adapter à différentes tâches, y compris le remplacement du cuisinier et le soutien aux auxiliaires de puériculture.
- ** Soutien auprès des enfants**: Aptitude à assurer une présence bienveillante auprès des enfants en collaboration avec les auxiliaires de puériculture (CAP petite enfance souhaité).

**Compétences secondaires**:

- ** Entretien du linge**: Compétences supplémentaires dans le domaine de l'entretien du linge.
- ** Communication**: Bonne communication avec l'équipe et les familles, surtout dans les moments d'interaction avec les enfants.
- ** Organisation**: Capacité à gérer efficacement le temps et les tâches dans un environnement dynamique.
- ** Certificats de secourisme et d'aptitude**: Tout certificat pertinent en lien avec le travail auprès d'enfants et dans une cuisine collective.

**Compétences comportementales**:

- ** Aptitudes au travail en équipe et à rendre compte.**:

- ** Qualités relationnelles.**:

- ** Disponibilité et adaptabilité.**:

- ** Force de proposition.**

**Conditions statutaires**:
Poste au cadre d'emploi des agents sociaux territoriaux. Peuvent postuler:

- Les agents relevant du cadre d'emplois des agents sociaux territoriaux.
- Les agents titulaires d'un grade de même niveau des autres filières ou des autres fonctions publiques, sous réserve de conditions de diplômes.
- les agents non titulaires de la fonction pblique, sous réserve d'expériences sur des missions similaires, et/ou diplômes

Poste assuj