Chef de Partie - Paris e, France - Four Seasons Hotel George V Paris

Four Seasons Hotel George V Paris

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le/La Chef de Partie du Restaurant du Personnel a pour fonction de tenir le poste de cuisinier au sein du Restaurant du Personnel de l'hôtel.

Il/Elle est en charge de l'organisation du poste et de la production des différentes mises en place nécessaires au bon déroulement du service.

Il/Elle assure le suivi des commandes de marchandises sous la responsabilité du Chef du Restaurant du Personnel.

Le/La Chef de Partie doit veiller à maintenir l'ensemble du laboratoire de cuisine et des chambres réfrigérées dans un état de propreté et d'hygiène.

Il/Elle est sous la responsabilité de l'encadrement de son service : Le Chef du Restaurant du Personnel.

Il/Elle est amené à diriger plusieurs Commis, Stagiaires, Extras et Employés Cafétéria.

Le/La Chef de Partie du Restaurant du Personnel doit faire preuve d'un très bon esprit d'équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en Brigade.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 400,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/07/2023