Second de Cuisine - Quiberon, France - ABALONE TT VANNES

Description

On a un Job pour vous Abalone c'est votre partenaire Intérim,CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe,on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle.Echanger, découvrir, rencontrer ; c'est ce quinous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans Postulez à cette offre d'emploi et rejoignez la Tribu

A propos du poste :

Abalone Vannes, vous accompagne au quotidien dans la recherchede votre futur emploi. Vous écouter, vous aiguiller, vousaccompagner vers des missions ponctuelles ou des CDI, c'est lecoeur de notre métier. Et nous y coeur Notre AgenceAbalone Vannes vous propose un poste de SECOND DE CUISINE au seind'un VILLAGE VACANCES H/F, basé sur QUIBERONVotre quotidien : - Participer à l'organisation de la production culinaire -Midi + soir (80/120 cvts / jour)- Appliquer les directives concernant la fabrication desplats, leurs qualités et leur présentation- Elaboration des fiches techniques et contrôle de la mise enoeuvre- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, lesprocédures internes.- Contrôler la réception des marchandises à réception- Manager l'équipe en place en collaboration avec le chef decuisineHoraires :- 35h/semaine POSTE LOGE + NOURRIT => AVRIL à NOVEMBRE

Profil recherché :

Capacité à mener une équipeCapacités de réactivité et de prises d'initiativesSens de l'organisation et du travail collectif Plus de deuxans d'expériences sur un poste similaire.