Chef de Cuisine - Colmar, France - Côté Sushi

Côté Sushi

Entreprise vérifiée

Colmar, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Contrat temps plein 35 ou 39h/ Semaine, salaire négociable selon expérience.
- Respecter les recettes Côté Sushi : cuisson, assaisonnement du riz et réalisation de la soupe
- Découpe des fruits et légumes
- Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP
- Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine
- Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids
- Encadrer l'équipe de cuisine
- Réaliser les plannings
- Réaliser les commandes fournisseurs
- Réaliser des audits
- Piloter la main d'oeuvre

Bien plus qu'un CV c'est une personnalité que nous recherchons. Vous avez peu d'expériences mais vous disposez d'une grande motivation ? Alors postulez quand même

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel