Chef de Cuisine - Anglards-de-Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes
il y a 2 semaines
Résumé du poste
Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne,
déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental.
- Superviser et encadrer l'équipe de cuisine
- Elaborer les recettes et réaliser la carte en collaboration avec la direction
- Gérer les stocks alimentaires et matériels (passage des commandes,
réception des commandes,
vérification des commandes...) - Faire respecter les normes d'hygiène
Description du poste
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