Apprenti(E) en Restauration - Les Sables-d'Olonne, France - Atlantic'hotel & spa

Atlantic'hotel & spa

Entreprise vérifiée

Les Sables-d'Olonne, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**1 poste à pourvoir**:
**Vous préparerez un Brevet Professionnel ou un Brevet de Technicien supérieur (BP ou BTS)**

Aux Sables d'Olonne, face à l'océan, l'Atlantic Hôtel & Spa ** est l'une des plus belles adresses de la côte Vendéenne. Le restaurant « Le Sloop » est un restaurant de 70 couverts, labellisé Maître restaurateur depuis 2011.

Notre restaurant se compose d'une salle avec une vue sur la mer et d'un salon côté piscine, ces deux espaces servent aussi bien pour les dîners que pour le service du petit-déjeuner. Nous proposons une cuisine semi-gastronomique à base de produits frais et notre carte change régulièrement pour proposer à nos clients des produits de saison.

Notre responsable de salle se propose d'encadrer un apprenti, dans le cadre d'un BP ou d'un BTS (sous la forme d'un apprentissage). Elle sera également ravie de vous former à l'organisation et au pilotage de restaurant afin d'acquérir des compétences en vente et en management.

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi inclus, principalement le soir (sauf cas exceptionnel comme les groupes, séminaires ) il faut être disponible le week-end, et de préférence être titulaire du permis B. Le restaurant est fermé les dimanches d'octobre à mars.

Possibilité de logement au début de l'apprentissage, mutuelle entreprise et indemnité nourriture.

**Le poste est à pourvoir pour Septembre 2023**

Atlantic Hôtel & Spa

5 Promenade Godet

85100 Les Sables d'Olonne

Type d'emploi : Alternance

Programmation:

- Disponible le week-end

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2023