Boucher - Rayon Libre Service - (H/F) - Sarrebourg, France - Ec

Entreprise vérifiée

Sarrebourg, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Sarrebourg emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Nous recrutons un Boucher afin de renforcer nos équipes.

Les missions du poste sont les suivantes:

- Exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de bonnes pratiques.
- Participe à la production et à la préparation des produits de boucherie.
- Exécute des tâches précises (épluche, désosse, hache, malaxe, mélange...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.
- Maitrise les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité, les types de viandes...).
- Réception des marchandises (contrôle conformité, stockage en réserve).
- Assure le nettoyage et la désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, rayon...)

**Profil recherché**
Le poste à pourvoir est à 39h50 par semaine, les horaires sont répartis du lundi au samedi.

Nous recherchons une personne titulaire d'un CAP de boucher avec une bonne aisance relationnelle.

Nous proposons un CDI.