Responsable D'équipe en Restauration - Lyon, France - JIN-JOO

JIN-JOO

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**-LE GROUPE WOKO**

Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France:

- **WOKO** : Créée en 2006, l'enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France
- **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l'enseigne de **bistrot vietnamien** (avec service à table) compte 1 restaurant sur Lyon
- **JIN-JOO** : Créée en 2021, l'enseigne de restauration **fast-food japonais et coréen** compte 2 restaurants sur Lyon (et bientôt 4 au printemps 2023)

Malgré le contexte économique et concurrentiel, le Groupe WOKO souhaite continuer son développement au niveau **NATIONAL** par le biais de la **FRANCHISE**.

**VOS MISSIONS**

En tant que RESPONSABLE D'EQUIPE, vous travaillerez directement sous la supervision de votre Manager:

- **Ouvrir et fermer** la zone ( Cuisine où Vente )
- **Préparer** le Rush avec ton équipe
- Gérer la **satisfaction client**:

- **Veiller à **la qualité du service
- **Contrôler** la qualité des produits
- **Organiser **l'équipe de ta zone
- Effectuer quelques tâches de gestion simple
- Faire **respecter et appliquer les standards JIN-JOO** de ta zone
- **Former** ton équipe

**VOTRE PROFIL**
- FORMATION
- Vous êtes idéalement issu d'une filière Hôtellerie-Restauration
- Vous êtes organisé(e), vous savez communiquer avec concision et clarté,
- vous savez gérer des priorités.
- EXPERIENCES ET AMBITIONS
- Vous avez travaillé dans la **restauration rapide **ou **restauration**
**traditionnelle pendant 2 ans minimum ?**
- Les **défis** et l'**ambition **font partie de votre personnalité ?

**-Accompagner** et **faire grandir** vos équipes sont vos visions d'un management
bienveillant
- Vous apportez de l'importance à la qualité des **Process **et des **Produits **?
- Vous appréciez la culture "food asiatique"

Cette expérience devra être**:Globale** : Elle vous a permis de voir les process de
développement dans leur globalité. Vous n'avez pas été "confiné(e)" à une seule
tâche ou responsabilité durant votre expérience.
- **Réussie** : Vous avez réussi(e) à atteindre les objectifs fixés par la Direction
secteur

Fort de cette expérience, vous souhaitez à présent rejoindre :un **projet**
ambitieux
- une **entreprise RSE**
- un **poste** pour grandir professionnellement
- QUALITES & VALEURS **Passionné(e) de Food ** Vous allez devoir transmettre à votre équipe notre passion et notre culture de la Food.

**Ambitieux(se)** : Le groupe WOKO est Leader et Précurseur dans son secteur. Nous aimons les challenges, les défis. Nous aimons faire partie des "meilleurs". Nous aimons nous remettre en question, bousculer les codes, sentir et anticiper les tendances **Investi(e)**

Nos ambitions sont élevées et nécessitent un investissement qui ne se compte uniquement dans les horaires de travail. Il s'agit de travailler et de s'investir plus intelligemment pour développer de la valeur ajoutée.

**VOTRE ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL**

Vous allez travailler dans un Restaurant récent, avec un outils de travail récent
dans un lieu prisé au centre de Lyon.

**VOTRE REMUNERATION**
- **Salaire fixe** : 22k€ Brut annuel
- **Avantages en nature**:

- Réglementaires :Panier repas, Prise en charge de votre abonnement TCL à hauteur de 50%, Mutuelle

Rejoindre JIN-JOO c'est des perspectives de carrière

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel