- Vos missions
- Ce que vous aimerez chez nous :
- Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
- Construire une carrière épanouissante et riche d'opportunités dans le monde du soin et de la santé ;
- Travailler au sein d'une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
- Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l'expérience de toute une équipe ;
- Rejoindre une communauté d'alternants qui, comme vous, s'investit dans un métier d'avenir.
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Cuisinier en Alternance
il y a 4 jours
Garden Trinité Paris e, France**Cuisinier Alternant H/F** · Garden Trinité Paris 9e · - Garden Trinité vise à être le nouveau restaurant en vogue du quartier Saint-Lazare. Avec une centaine de places assises, un design fait main mêlant luxe et nature, ainsi que des produits d'exception, il est le plus grand r ...
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Alternance Cuisinier Traiteur
il y a 6 jours
NONNA GROUP Levallois-Perret, FranceRejoignez la "s_quadra" _ NONNA GROUP, une jeune entreprise food spécialisée dans la cuisine italienne de qualité. · Notre concept unique consiste à proposer une cuisine italienne traditionnelle de qualité au cœur de la grande distribution. · L'ambition de CIAO NONNA est simple, ...
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Cuisinier (H/F) en Alternance à
il y a 4 jours
Emeis Paris, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · **Intitulé du poste**: · Cuisinier H/F en alternance à Montigny-lès-Cormeilles (95) H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jou ...
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Cuisinier en alternance
il y a 21 heures
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Parignargues) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Caen Beaulieu) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description ...
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Cuisinier en alternance
il y a 5 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (BOULOGNE BILLANCOURT - 92) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Châteaulin) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du ...
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Cuisinier en alternance
il y a 3 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Caen Centre) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description d ...
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Cuisinier en alternance
il y a 1 semaine
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Plancoët) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du p ...
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Cuisinier en alternance
il y a 22 heures
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Saint-Estève) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Saint-Loup-Cammas) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Descrip ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Castelmaurou) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (La Couture Boussey) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Descri ...
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Cuisinier en alternance
il y a 21 heures
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Toulouse) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du p ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Villeneuve-de-Rivière) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Des ...
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Cuisinier en alternance
il y a 4 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Seysses) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du po ...
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Cuisinier en alternance
il y a 4 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Tarbes) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du pos ...
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Cuisinier en alternance
il y a 3 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Perpignan) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du ...
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Cuisinier en Alternance
il y a 4 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en Alternance (Espira-de-l'Agly) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Alternant · Des ...
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Cuisinier Alternance
il y a 4 jours
SHCB Viry, FranceLe groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de ...
Cuisinier en alternance - Puteaux, France - emeis
Description
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier
Intitulé du poste
Cuisinier en alternance (GARCHES - 92) H/F
Contrat
Alternance
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Nous sommes aux petits soins pour nos alternants cuisiniers (H/F)
Qui sommes-nous ?
emeis , le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui... engagés chaque jour auprès des plus fragiles :
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d'aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.
Chez emei s, nous sommes forces de vie.
En tant qu'apprenti-e en cuisine, vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidents et vous êtes garant de leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité...).
Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené-e selon votre niveau de formation :
Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Assurer la fabrication des froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante,
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds ; Préparation de plateaux pour les chambres,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participer à la fabrication des plats chauds en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante,
- Participerez à l'amélioration de la prestation de Cuisine en collaboration avec l'équipe
- Participer à la gestion et l'organisation de la cuisine (commandes, réceptions de commandes, plannings) selon votre niveau de formation
#LI-VP1
Profil
Niveau Formation CAP à BTS.
Savoir se comporter avec courtoisie et respect dans une équipe
Etre motivé
Etre rigoureux
Etre dynamique
Etre capable d'initiatives appropriées
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en
Type d'établissement
Type d'établissement
Cliniques Psychiatrique
Localisation du poste
Ville
GARCHES
Code postal
92380
Département
Hauts-de-Seine (92)
Région
Ile-de-France
