Chef de Partie - Tours, France - La Maison des Halles
Description
La Maison des Halles, établissement crée en 2001 et situé Place des Halles à Tours est un restaurant de passionnés.Nous recherchons avant tout un élément partenaire, pilier où la confiance et le partage seront des éléments importants.
La brigade est composé d'une belle équipe jeune et dynamique qui n'a qu'un seul objectif : faire plaisir à ses clients.
La cuisine est créative, authentique et attachée au respect de la tradition, les plats sont généreux et les produits de qualité.
La Maison des Halles, label Maître Restaurateur recrute:
Un CHEF DE PARTIE (H/F).
- Entrées/desserts créatifs et gastronomiques dans le respect de la tradition
- Cuisine entièrement faite maison
- Travail en brigade de 6 personnes avec un plongeur
Qualités souhaitées : organisé, soigné, curieux, dynamique, motivé, et surtout avec un esprit d'équipe et de la bonne humeur.
Horaire de coupure du mardi au samedi (midi et soir), congé fixe dimanche et lundi, 7 semaines de fermeture annuelle.
€ brut/mois selon expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois
Programmation:
- Travail de nuit
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Prime annuelle
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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