Boulanger / Boulangère - Argenteuil, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Argenteuil, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

MISSIONS PRINCIPALES Le Boulanger(ère) a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. Il /Elle veille à:

- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe
- Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise
- Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons