Plongeur (H/F) - Cagnes-sur-Mer, France - BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA

BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA
BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA
Entreprise vérifiée
Cagnes-sur-Mer, France

il y a 1 jour

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Dans le cadre du développement de notre activité notre restaurant BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA spécialisé dans la restauration traditionnelle méditerranéenne recrute dans ses équipes un Agent d'entretien polyvalent (H/F).

Vos missions principales:

- Effectuer seul ou sous le contrôle d'un responsable l'entretien courant des locaux et des espaces clients (intérieurs et extérieurs).
- Effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers.
- Nettoyer les sanitaires toutes les 2 heures.
- Trier et évacuer les déchets courants et les poubelles.
- Entretenir et ranger le matériel utilisé.
- Contrôler l'état de propreté des lieux et informer de manière systématique le responsable des problèmes rencontrés et des dégradations.
- Préparer les salles et terrasses du restaurant.
- Assurer le service du repas : mise en place du restaurant et de la chaîne, distribution des plats.
- Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine (plonge par roulement).

**Activités spécifiques **que vous pourrez être amené à exercer:

- Assurer la fonction d'accueil lors de la coupure de l'agent d'accueil ou lors de permanences et remplacements.
- Effectuer ponctuellement des petits travaux de cuisine.
- Aider au magasinage alimentaire et/ou au magasinage des ateliers.
- Participer aux travaux de lingerie.

Les missions du poste sont susceptibles d'évoluer en fonction des nécessités de service.

**Compétences**:
**Savoir**:

- Connaître les techniques, produits et matériels de nettoyage et/ou de cuisine.
- Connaître les règles d'utilisation et le maniement des matériels de nettoyage et/ou de cuisine (manuels et automatiques) et des produits.
- Connaître les règles d'accès aux locaux.
- Avoir des notions de pourcentage, dosage et proportion.
- Connaître les règles d'hygiène et sécurité.
- Connaître les notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP).

**Savoir-faire**:

- Exécuter les travaux de nettoyage des locaux et surfaces.
- Organiser son travail en fonction de consignes orales ou écrites.
- Contrôler l'approvisionnement ou approvisionner son poste de travail en matériels et produits.
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter.
- Se conformer strictement à des notices ou consignes d'utilisation des produits.
- Manipuler des matériels, machines et appareils de nettoyage et/ou de cuisine.
- Nettoyer les matériels et les machines après usage.
- Minimiser la gêne occasionnée en cas de présence d'usagers.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Appliquer des pratiques de convivialité et d'accueil.

**Savoir-être**:

- Être polyvalent.
- Être organisé, rigoureux et méthodique.
- Avoir l'esprit d'équipe.
- Savoir travailler avec discrétion.

**Horaires** : 09h00 - 22h00. L'emploi du temps élaboré par la direction du restaurant peut être modifié selon la nécessité de service.

**Rémunération** : à partir de 1300 € NET Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 11,00€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Question(s) de présélection:

- Etes-vous véhiculé pour venir travailler?

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 19/02/2023
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