Agent de Restauration - Quimper, France - EPSM du Finistère Sud

EPSM du Finistère Sud

Entreprise vérifiée

Quimper, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Société**:
L'EPSM du Finistère Sud de Quimper est l'établissement de référence en psychiatrie et santé mentale de la Cornouaille. Il assure une offre de soins complète en psychiatrie adulte, psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent, et dispose d'une offre intersectorielle en matière de prise en charge des urgences, d'addictologie, de psychiatrie du sujet âgé et de prise en charge du handicap psychique.

**Mission**:
**Profil du poste**:
Participation à l'ensemble des tâches d'exploitation de la cuisine relais.

Participe au contrôle à réception des livraisons venant de l'Unité de Production Culinaire et de tous les fournisseurs extérieurs.

Agent polyvalent, postage différent chaque semaine

La journée se décompose comme suit:
Matin : mise en place dans les différents secteurs, self, épicerie ou dessert, allotissement en binôme des repas pour les patients

Midi : service au restaurant du personnel

Après-midi : nettoyage du self et mise en place pour le lendemain

**Profil**:
Expérience en cuisine souhaitable

Maîtrise des règles d'hygiène

Travail le week-end et jours fériés environ 1 F/mois du lundi au vendredi 7H/14 H 51 ou 8 H/ 15 H 51, week-end 6 H - 13 H 51