Responsable Barman - Perpignan, France - La vague de Trop (Club de plage)

La vague de Trop (Club de plage)

Entreprise vérifiée

Perpignan, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**« Bonne table, marée haute dans les verres et bonnes ondes dans les oreilles »**

Cette phrase résume à elle seule toute la philosophie de notre club de plage

Après tout le soutien et l'amour que nous avons reçu pour notre 2ème saison, on est plus que ravis et impatients de vous accueillir de nouveau pour la saison 3 de la Vague de Trop

Vous retrouvez les mêmes doux dingues en salle : Hugo, Nico et Tom accompagnés d'une équipe prête à vous régaler Et en cuisine, l'indispensable Chef Clément Gallais qui vous a concocté quelques petites merveilles cette année encore.

Le concept reste le même : vous régaler, les pieds dans le sable, avec authenticité et simplicité.

On en oublie pas pour autant de vous faire danser De nombreuses soirées viendront rythmer notre été avec DJs et musiciens pour profiter de notre cadre idyllique entre mer et montagne.

Nous recherchons un responsable de bar pour une prise de poste fin mai 2023.

Nous recherchons un profil avec des expériences similaires, au moins 1 an. L'équipe est jeune et dynamique.

L'équipe de bar se compose de deux barmans et de vous. Nous avons une carte de cocktails classiques ainsi qu'une carte de cocktails signatures dans laquelle vous pourrez vous exprimer. Le cadre de travail est idéal, face à la mer.

Vos missions:
**Approvisionne en produit et range** le bar

**Effectue l'inventaire** des besoins journaliers

**Réceptionne les produits** **et en réalise le stockage**

**Réalise la mise en place des produits et matériel** selon les procédures de travail établis

**Accueil le client et prépare les boissons** selon les fiches techniques établies

**Sert les clients au comptoir, **et prépare les boissons de la salle.

**Encaisse les consommations** au comptoir

**Effectue la plonge** de la verrerie

**Effectue le nettoyage du bar** à la fin de chaque service

Si vous êtes motivés par l'aventure, rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail