Demi Chef de Partie Pâtisserie - Paris e, France - Honest-Inn

Honest-Inn

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Honest-Inn est une agence de recrutement spécialisée dans les métiers opérationnels de l'hôtellerie.

Dans ce cadre Honest-Inn recrute pour l'un de ses clients, un hôtel 5* unique situé dans le quartier de Saint-Germain, **un demi chef de partie**

**Vos missions**:
**Préparation, mise en place et pédagogie**
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (normes HACCP,..)
- S'adapter aux demandes spécifiques du client
- Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries
- Effectue la préparation des desserts
- Etre force de proposition et de création
- Gérer la mise en place de son poste de travail
- Assurer le service selon les consignes et directives
- Veiller à la régularité du travail des Commis

**Votre profil**:

- Vous avez de l'expérience en tant que commis
- Vous disposez d'un bac pro ou d'un Bts cuisine
- Vous êtes rigoureux, organisé et vous aimez le travail d'équipe
- Vous êtes une personne passionnée par la pâtisserie

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : In person