Chef de Cuisine - Lorient, France - Ouest Recrut'

Ouest Recrut'

Entreprise vérifiée

Lorient, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?
Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.
Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de cuisine F/H à Lorient.

Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le bassin lorientais, un chef cuisinier H/F.

Notre client est spécialisé dans la préparation des fruits de mer.

Vous serez en charge de gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe.

**Vos missions**:

- Approvisionner et gérer les stocks;
- Elaborer une cuisine créative en fonction des saisons;
- Anticiper les besoins, des goûts de la clientèle;
- Gérer une équipe de 10-15 personnes;
- Organiser les échanges d'informations avec l'équipe;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste à pourvoir début mars en CDI.

Nous recherchons une personne expérimentée confirmée sur un poste similaire.

Vous appréciez la cuisine, la créativité et les challenges

Vous êtes un leadership fort et vous prenez des décisions rapides.

Vous êtes une personne organisée, dynamique et volontaire

Vous souhaitez découvrir une nouvelle entreprise pour partager votre connaissance et et savoirs-faire.

Alors pourquoi hésiter ?