Commis Pâtisserie - Antibes, France - Hôtel Du Cap - Eden-Roc

Hôtel Du Cap - Eden-Roc

Entreprise vérifiée

Antibes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Classiques de la pâtisserie revisités**

Tarte calisson aux amandes de Provence, Saint-Honoré avec compotée de pêches blanches ou millefeuille aux fraises des bois de la région. « Nous recherchons des associations audacieuses sur des bases traditionnelles, que nous travaillons dans un esprit boutique haut de gamme » Lilian Bonnefoi, chef pâtissier.

Sous la responsabilité de Lilian Bonnefoi, notre Chef Pâtissier, nous vous confierons les missions suivantes:

- Vous assurez la mise en place des garnitures et la transformation des produits alimentaires

Cette liste n'est pas exhaustive.

**AVANTAGES**

Nous vous offrirons la rémunération suivante:

- Salaire de base : 20200€ brut/mois
- Nourriture : Indemnité nourriture de 165.44€
- Logement: Oui
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE...) : Statut employé, deux jours de repos hebdomadaires, 39h hebdomadaires.

**PROFIL**

Vous pourrez nous apporter:

- Expérience : Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d'une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme ou dans une brasserie à fort volume. Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP
- Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d'équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 020,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 06/04/2023