Maitre D'hotel H - Bordeaux, France - Ambassade Cabinet Conseil

Ambassade Cabinet Conseil

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Situé à une quarantaine de minutes à l'est de Bordeaux, à proximité de Saint Emilion, ce bel établissement s'inspirant du charme toscan et de l'architecture en pierres du village recherche son Maître d'Hôtel.

Au cœur des vignes, cet hôtel restaurant de charme a deux restaurants dont un proposant une cuisine gastronomique.
Celui a par ailleurs obtenu le titre de Bib Gourmand en 2021.
- **Cuisine gastronomique**:

- **Equipe de 2 à 3 personnes en salle**:

- **Brigade de 5 personnes en cuisine**:

- **35 couverts par service**

**MAITRE D'HOTEL H / F**

En tant que Maître d'Hôtel, vous êtes réputé pour votre professionnalisme et votre compétence en matière de gestion d'équipe.

Vous êtes ouvert et transparent dans vos échanges et votre communication avec le personnel.

Vous êtes passionné par votre métier et considérez les clients comme des hôtes, en leur offrant un accueil chaleureux et familial.

Vous avez une préférence pour les produits de qualité supérieure et haut de gamme, et êtes compétent en matière d'œnologie pour proposer des combinaisons mets et vins.
Vous avez acquis une expérience significative dans des établissements gastronomiques, voire étoilés, et parlez anglais.

Vous êtes une personne organisée, capable de s'adapter à toutes les situations.

Vous êtes un pédagogue et un innovateur, et possédez une expérience significative dans un poste similaire.

**Conditions**:

- **Salaire : 2500€ nets par mois**:

- **Horaires en coupures**:

- **2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi**:

- **Possibilité de logement durant le premier mois**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**:

- **Véhicule obligatoire**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 246,00€ par mois

Lieu du poste : In person