Pâtissier (H/F) - Clamart, France - BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL

BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL

Entreprise vérifiée

Clamart, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Une **Maison** **de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris; 2ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris).

**L'ESSENTIEL **regroupe aujourd'hui **5 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont permis le développement de la Maison depuis sa création en 2009:

- **Des produits engagés,** **100% fait maison **avec des ingrédients de qualité selon des méthodes artisanales.
- **Une équipe de passionnés, **concentrés sur **la satisfaction client**.

**L'ESSENTIEL **s'engage aussi au quotidien dans une **démarche éco-responsable **et adhère à la charte « Mangeons Local en Île de France » en favorisant l'usage de matières premières provenant de **filières locales, **plus préservatrices de l'environnement.

**MISSIONS**

Sous la supervision du Chef Pâtissier, vous contribuez à:

- Fabrication des gâteaux de voyages, pâtisserie boulangère, etc
- Aide à la fabrication des entremets et de la pâtisserie fine ;
- Cuisson et découpes des produits
- Plaquage et cuisson de la viennoiserie
- Aide à la préparation de certains plats
- Entretien des locaux, matériels, ustensiles, mobilier, avec l'aide d'un employé de ménage ;
- Contrôle des livraisons
- Travail 5/7 du matin ou e l'après-midi (pause de 30 minutes)

**QUALITÉS/COMPÉTENCES REQUISES**
- Rigueur, engagement, sérieux, ponctualité
- Travail d'équipe
- Gout du travail bien fait et autonomie
- Connaissance et respect des règles HACCP
- Attitude positive, Etat d'esprit constructif
- Justifier d'une expérience réussie de 2 ans minimum sur un poste similaire
- Langue Française courant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : Un seul lieu de travail