Référent Majordome - Antibes, France - Hôtel Du Cap - Eden-Roc

Hôtel Du Cap - Eden-Roc

Entreprise vérifiée

Antibes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Référent Majordome assiste son responsible (Responsable Room Service) et son Assistant(e) dans l'intégralité de leurs fonctions.

Il est l'interlocuteur principal entre les différents services : la direction, son chef de service (Responsable Room Service), la conciergerie, la réception, le SPA, et les différents service F&B.

Il supervise la coordination, qualité journalière des différentes prestations en villa.

Le Référent Majordome est le responsible de son équipe assistants majordomes.

Il supervise avec son équipe assistant Majordome la partie F&B, s'assure du bienêtre de leurs clients. Il est l'homme de confiance du client et connait toutes les attentes, envies et directives du client.

**FONCTIONS PRINCIPALES DU POSTE**
- **OPERATIONNELLES **:_
- Organiser, superviser, anticiper les attentes client : avant arrivée, durant le séjour et l'après départ du client.
- Supervise la qualité du service et les prestations délivrés à notre clientèle en villa
- Assure un suivi relationnel client de qualité.
- Participe au développement du service et des prestations.
- Supervise le respect des normes d'hygiène et de sécurités des locaux.
- Supervise l'entretien journalier du matériel.
- Est responsable de la gestion des stocks de matériel et des marchandises.
- Gestion du service à table du service du petit déjeuner au dîner.
- Gestion de l'argenterie et de son entretien.
- Connaissance du protocole, des différentes procédures des villas
- Préparer une table dans la tradition Française ou Anglaise
- Servir et assurer le service à tout moment
- Organisation et suivi d'événements et réception en villa.
- Supervise l'entretien, la sécurité des voiturettes électriques Villas.
- **ADMINISTRATIVES **:_
- Avertit la direction de tout problème mettant en cause la sécurité, la qualité et l'excellence du service à la clientèle.
- Responsable du planning de travail de son équipe, y compris des horaires de travail.
- Rédige le rapport journalier des villas, Glitch, nous informe des différents retours clients (positifs ou bien négatifs).
- Gestion des appels téléphoniques et correspondances (Courriers, mail, Procédures...).
- En l'absence de client en villa, les assistant(e)s Majordomes sont à la dispositions du Room Service.
- **GESTIONNAIRES**:_
- Responsable de l'organisation générale de son équipe.
- Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions.

**AVANTAGES**

Nous vous offrirons la rémunération suivante:
Salaire de base : De € à 4 300€ bruts / mois
Nourriture : Indemnités nourriture 165.44€
Logement : non Santé : mutuelle

Autres (Statut, repos, CE...) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires.

**PROFIL**

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement de luxe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre relationnel, votre dynamisme et votre polyvalence. Vous avez une parfaite connaissance des règles et des techniques de service.

D'excellente présentation, vous êtes bilingue en anglais.

Permis B obligatoire

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 1 924,16€ à 4 300,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 03/04/2023