Chef Gérant - Caluire-et-Cuire, France - ELRES

ELRES

Entreprise vérifiée

Caluire-et-Cuire, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Caluire-et-Cuire

Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective.

Vos missions principales seront:

- Gestion des commandes et du stock
- Encadrement et management d'une équipe de cuisine et de service
- Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées
- Appliquer les normes d'hygiène HACCP
- Gestion budgétaire du site

Nous cherchons donc quelqu'un avec une grande expérience dans le domaine de la restauration collective ainsi que dans le management d'une équipe et qui a déjà géré les commandes et le stock d'une cuisine.

Horaires : Cycle de 2 semaines

1 semaines à 6 jours travaillés (dont le week-end)

1 semaine à 4 jours travaillés

Journée de 7h00 à 15h00

Salaire : 2500 € brut mensuel

A cela s'ajoute la prime de 13ème, la prime d'activité continue et la prime de service minimum

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Management: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail