Barman Polyvalent - La Valette-du-Var, France - v and b toulon la valette

Description

Le Vandb c'est avant tout une histoire de famille et d'amitiés qui perdure depuis maintenant 4 ans.

Nous cherchons donc une personne

Dynamique

Ponctuel

Assidue

Souriant(e)

Investi

Polyvalent

Et déterminé à évoluer pour intégrer notre équipe au plus vite nous proposons un contrat de 8H30 net afin de rejoindre notre teams soirée le:
LUNDI DE 18H A 21H15

SAMEDI 18H A 22H15

Le Barman est celui qui tient le bar de l'établissement. Il élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidéliser ses clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribue ainsi à sa renommée. Le Barman véhicule l'image de l'entreprise par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Son métier : Le Barman est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte. Il assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons :la réception et le rangement des bouteilles.

Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.

Ses activités

Approvisionner en produits le bar et ranger

Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement

Effecteur l'inventaire des besoins journaliers

Réceptionner les produits et en effectuer le stockage

Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies

Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies

Servir les clients au comptoir

Procéder à l'encaissement des consommations

Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle

Effectuer la plonge de la verrerie

Renseignement du client sur les activités de l'établissement

Appliquer la politique commerciale de l'établissement

S'enquérir de la satisfaction des clients

Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues.

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : à partir de 280,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel