Chef Gérant - Boulogne-Billancourt, France - DUPONT RESTAURATION

DUPONT RESTAURATION

Entreprise vérifiée

Boulogne-Billancourt, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée.

Pour un de nos restaurants vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez la production du site pour 50 couverts et l'ensemble de son activité, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe.

En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

**Informations complémentaires**:

- Du lundi au vendredi
- Horaires en continus : 7h 19h dont 2h de pause
- Rémunération fixe à définir selon profil +package variable
- 50 couverts journalier
- Prime d'objectif jusqu'à 10%

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 6 ans en restauration collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des textures modifiées est requise pour ce secteur.

Vous êtes concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous