Chef de Partie - Montaigu, France - LA TAVERNE Table de Caractère

LA TAVERNE Table de Caractère

Entreprise vérifiée

Montaigu, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Taverne Table de Caractère recherche un Chef de Partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif pour garantir la qualité et la cohérence des plats servis.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Gérer les stocks d'approvisionnement
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 250,00€ à 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel