Chef de Rang - Levallois-Perret, France - GRUPPOMIMO

GRUPPOMIMO

Entreprise vérifiée

Levallois-Perret, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

GRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment En seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.

GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute leur vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, ils arrosent le tout de leurs cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l'attention d'une équipe jeune et sociable.

Notre équipe s'agrandit et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure

Pour compléter notre équipe de rêve, nous recrutons un chef de rang H/F, pour notre restaurant de Levallois.

**Tes missions, si tu les acceptes**:

- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants
- Donner des instructions aux équipes et participer au travail
- Mise en place des consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
- Après le service, débarrasser les tables
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions
- Effectuer la mise en place des tables avant chaque service
- Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts
- Emporter et vider les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
- Prendre la commande et la transmettre à la cuisine
- Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour
- Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service
- Répondre aux questions des clients
- Vérifier le bon déroulement du service
- S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas
- Réaliser l'encaissement
- Débarrasser les tables.

Planning : 42h par semaine, 2 jours de repos, 2 services en coupure

Chez Gruppomimo, on recherche une personne passionnée et souriante

Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ? N'hésite pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 168,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- restauration: 1 an (Exigé)
- Serveur H/F: 1 an (Exigé)

Langue:

- Français (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail