Responsable Point de vente Restauration rapide - Orly, France - Lagardère Travel Retail France

Description

Lagardère Travel Retail France au service des voyageurs depuisplus de 170 ans Avec un large portefeuille d'enseignes, Relay, Hubiz,Nespresso, Fnac..., nous proposons chaque jour de nouvellesexpériences aux voyageurs dans nos 800 points de vente sur toustypes de plateformes : aéroports, gares, stations de métro, sitestouristiques, hôpitaux. Nous sommes aujourd'hui reconnus comme leleader du « Travel Essentials » (presse, livres, snacking et autresconcepts spécialisés) et un acteur majeur de la « Restauration ».Lagardère Travel Retail France est une entreprise dynamiqueet plurielle tant par la diversité de ses activités que par cellede ses 1 300 collaborateurs, engagés au quotidien. Chaque jour, noséquipes ont à coeur de dépasser les attentes des voyageurs et denos partenaires en :- Proposant des expériences de shopping et de restaurationmémorables- S'adaptant à chaque environnement et aux besoinsspécifiques des passagers- Innovant pour offrir une expérience unique, différente etsans cesse renouvelée

A propos du poste :

Le commerce et la restauration font partie de votre ADN et vousavez envie d'exercer des responsabilités, de gérer un centre deprofit sans apport financier et avec le soutien d'un grand groupe ? Rejoignez-nous Responsable Point de vente de Restauration rapideBase Taxi - Aéroport Orly CDI - H/F- assurer le développement commercial et la qualité del'accueil client de votre point de vente avec un objectif constantde satisfaction client ;- manager et animer en toute autonomie votre équipe dont vousêtes employeur ;- superviser les commandes, les réceptions, la gestion desstocks et les matières premières ;- garantir le respect des procédures financières, optimiserl'ensemble des indicateurs de gestion;- respecter au quotidien les normes d'hygiène et de sécuritéalimentaire, ainsi que les standards de qualité de la marque.Dans le cadre de votre intégration, vous bénéficiez d'uneformation approfondie avant la prise en main de votre point devente. Avec l'appui de votre animateur de réseau et des fonctionssupport basées au siège, vous gérez votre établissement en touteautonomie.

Profil recherché :

Au-delà de votre expérience confirmée de la gestion d'un centrede profit acquise dans l'univers de la restauration rapide, vousavez démontré de réelles aptitudes managériales.Organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens du service etla capacité à gérer des flux de clientèle concentrés.Entreprenant(e) et enthousiaste, votre relationnel et votreesprit commerçant seront les clés de votre réussite.· Poste à pourvoir dès que possible· Statut Cadre· Rémunération attractive composée d'un salaire de base, decommissions sur le chiffre d'affaires et d'une prime annuelledéterminée en fonction du niveau d'activité du point de vente etdes résultats de gestion.· Horaires d'ouverture : Ouvert 7 jours/7, de 6h00 à22h00.