Chef-fe de Rang - Le Tronchet, France - Saint-Malo Golf Resort
Description
**L'entreprise**Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous.
Idéalement situé à égale distance des lieux d'intérêt du pays de la baie du Mont St Michel et de la côte d'Émeraude, les activités sur place et à proximité sont nombreuses. Découvrez un lieu où sport et nature riment avec élégance et détente.
**Description du poste**
Le Restaurant du Saint Malo Golf Resort propose une cuisine de produits frais et locaux. Dans le cadre de la saison 2023, nous recherchons pour compléter notre brigade **4** **Chefs-fes de Rang
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vos principales fonctions sont les suivantes:
- Accueil de la clientèle, prise de commande, suivi du service bar et salle, facturation, gestion des stocks en collaboration avec le Maître d'Hôtel.
- Formation des serveurs-ses et stagiaires
Les postes sont à pourvoir du 27 mars 2023 au 5 novembre 2023 en CDD saisonnier à temps complet (42 heures hebdo)
Horaires de travail (sans coupure):
Chef de Rang soir de 15h00 à 23h00 (3 postes à pourvoir)
Chef de Rang matin de 07h00 à 15h00 (1 poste à pourvoir)
Salaire selon convention HCR +AN Repas** **+ Mutuelle
Vêtements de travail fournis et blanchis
Possibilité de logement
**Profil recherché**
Dynamique et réactif-ve, vous souhaitez intégrer une équipe unie et un environnement à taille humaine.
Vous êtes attentif-ve au détail, la satisfaction client est votre priorité
Vous avez acquis une 1ère expérience significative et réussie de 1 an minimum
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