- Intéressement
- Sens de l'organisation et du service client
- Bonne connaissances des produits
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
- Bonne habileté et rapidité d'exécution
- Sens du travail d'équipe et management
- Maitrise de l'anglais
- Dynamisme
- Sourire
- Bon relationnel
- Convivialité
- Disponibilité
- Capacité d'écoute
- Autonomie
- Gestion du stress
Barman H/F/NB - La Baule-Escoublac, France - Groupe la Bonbonnière
Description
DESCRIPTION
Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant)
Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n'est vraiment pas prête de s'arrêter, alors rejoins nous
POSTE
Nous recherchons un Barman, CDR pour notre enseigne Les Fils à Maman - La Baule
Avantages :
ACTIVITES / TACHES
Gérer l'organisation et la mise en place du bar
Réaliser les cocktails et diverses boissons selon les procédures de travail établies
Gérer l'approvisionnement des stocks
S'assurer du rangement et du nettoyage du bar
Procéder aux encaissements et être garant de son fond de caisse
Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du restaurant
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service
Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes
Compétences et connaissances
Qualités
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CONDITIONS
Type de contrat : CDD saisonnier
Statut : Employé
Horaire hebdomadaire : 42h
Prise de poste : Début avril
Disponibilité : Semaine et week-end
Lieu : La Baule
AVANTAGES
Rémunération attractive : 2 220€/mois (brut)
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
Possibilité hébergement