Chef Gérant Résidence Senior Services - Villenave-d'Ornon, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Villenave-d'Ornon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Informations générales

CHEF GÉRANT RÉSIDENCE SENIOR SERVICES H/F H/F
- Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité
- Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.Villenave d'Ornon

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Tu penses encore que la restauration collective est différente du traditionnel ? Tu trouves que tu n'arrives pas à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso ?
- Pas chez Sogeres
- Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table
- Nous recherchons un(e) chef gérant(e) expérimenté(e) pour un de nos restaurants situé à Villenave d'Ornon pour superviser une brigade de 3 personnes. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour tes convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
- On te propose de:
- Laisser exprimer ta créativité
- Gérer ta cuisine en t'apportant le support nécessaire
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
- Assurer ta sécurité et celle de tes subordonnées
- Déléguer et de donner des responsabilités à ton équipe
- Respecter les normes d'hygiène (HACCP)**NOTRE PROPOSITION**:
- Pour ça, on t'offre:
- De 2 300 à 2 400€ sur 13 mois
- Des horaires simples (7h/15h ou 12h/20h) et sans coupures
- Un week-end de repos sur deux
- Des RTT
- Une mutuelle attractive et gratuite
- Un CE efficace (voyages, chèques-cadeaux )
- Une brigade motivée qui n'attend que toi

**VOTRE APPORT**:

- Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:
- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation