- Être co-responsable de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Animer, motiver et transmettre ton savoir-faire à tes équipes
- Être le co-garant de la gestion du temps pour l'intégralité du pôle cuisine
- Suivi des stocks, passer les commandes et les réceptionner
- Être garant du respect des normes HACCP
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Villa Niort, FranceVéritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d'encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d'initiatives e ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Hippopotamus Niort, FranceHIPPOPOTAMUS NIORT Recrute · Situé à 60 km de La Rochelle, dans la zone dynamique Mendes France, l'enseigne Hippopotamus s'installe sur un tout nouvel emplacement. · Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélection ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Coup de Pouce pour l'Emploi Niort, France« LA BELLE ETOILE RECHERCHE: · UN(E) SECOND DE CUISINE & UN CHEF(FE) DE PARTIE · »**Réf. **37**Date de publication**: Publié il y a 17 heures**Date d'expiration**: 21 avril 2023**Localisation**: NIORT**Intitulé du poste**: SECOND DE CUISINE / CHEF DE PARTIE ...
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SECOND DE CUISINE Multisites H/F
il y a 1 semaine
Sodexo Niort, France CDIVotre quotidien chez nous · : Nous recherchons un(e) SECOND de Cuisine F/H , curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d'entreprise, clinique, etc.). · Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planni ...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 1 jour
Restalliance Niort, FranceNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur **de Niort et ses alentours **en contrat **CDI temps complet.** · Au quotidien · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des r ...
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Second de Cuisine Multisites
il y a 1 semaine
SODEXO Niort, FranceHalte à la routine · Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique " NIORT/POITIERS/LA ROCHELLE" ? · Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres · VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NO ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Virgule Chauray, France« LA VIRGULE RECHERCHE: · UN(E) SECOND DE CUISINE & UN CHEF(FE) DE PARTIE · Vous serez en responsabilité avec le chef de cuisine dans ce cadre vous devrez : - être responsable de la sortie des plats durant le service Vous devez être autonome sur le poste, dynamique et force de pr ...
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Second de Cuisine Multisites
il y a 1 semaine
Sodexo Niort, FranceInformations générales · SECOND DE CUISINE MULTISITES H/F · - Halte à la routine · - Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans le département 79 et départements limitrophes ? · - Venez rejoindre la nouvelle Equi ...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
IZIWORK 1 Fontenay-le-Comte, France IntérimIziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et béné ...
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Second(e) de Cuisine
il y a 1 semaine
RESTORIA Parthenay, France À temps partielÀ propos de nous · RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de n ...
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Second(e) de Cuisine
il y a 3 semaines
RESTORIA Parthenay, France CDDA propos · RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convi ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Adéquat Fontenay-le-Comte, FranceVotre agence Adequat recrute pour l'un de ses clients sur Fontenay-le-Comte, un second de cuisine. · Vos missions: · - organisez et structurer la journée de travail, vérifier l'avancement de la mise en place de chaque poste. · - assurez le contrôle des approvisionnements et gérez ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Rabelais Fontenay-le-Comte, FranceRejoignez l'équipe du Rabelais basé a Fontenay le Comte aux portes du Marais Poitevin avec son hôtel de 54 chambres, son restaurant et son spa. · La devise : "Bien-être et bien recevoir", l'épanouissement et l'équilibre des collaborateurs est au service de cette devise. Venez viv ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
iziwork Fontenay-le-Comte, FranceIziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à 11.52€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 13,94€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos s ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
DEPARTEMENT DE VENDEE Fontenay-le-Comte, France**Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:Débutant accepté · - **Compétences recherchées**: · - Travailler en équipe · - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs · - Faire preuve de rigueur et de précision ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
SARL LE DIX VINGT Reffannes, FranceLe restaurant LE DIX VINGT basé à Reffannes rattaché(e) à la jeune et dynamique équipe de cuisine et en lien avec l'ensemble des 10 salariés, vous assurerez chaque jour le service pour quatre vingt couverts environ. · **Vos missions**: · - Préparer les entrées / desserts pour le ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
EHPAD L'AUBE Saint-Cyr-du-Doret, France**À propos de nous**: Bienvenue à l'EHPAD de l'Aube, un lieu chaleureux situé au cœur du paisible village de St Cyr du Doret, entre La Rochelle, Niort et Fontenay le Comte. Avec une ambiance conviviale et une capacité d'accueil de 96 résidents, notre établissement valorise l'atte ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
SARL LE DIX VINGT Reffannes, FranceLe restaurant LE DIX VINGT basé à Reffannes rattaché(e) à la jeune et dynamique équipe de cuisine et en lien avec l'ensemble des 10 salariés, vous assurerez chaque jour le service pour quatre vingt couverts environ. · **Vos missions**: · - Préparer les entrées / desserts pour le ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
LES CLARINES Andilly, FranceOverview: · Responsabilités: · - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats · - Superviser la manipulation des aliments et garantir le respect des normes d'hygiène · - Gérer une équipe de cuisine et assurer la coordination des tâches · - Contribuer à l'élaboration ...
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Second(e) de cuisine
il y a 3 semaines
Leboncoin Maillezais, FranceAu pied de l'abbaye de Maillezais, en bordure d'un petit embarcadère et sous le soleil de Vendée, rejoins nous.La cuisine de notre restaurant l'Echauguette, attend un second(e) de cuisine de mai à septembre.Jeanne la cheffe prend plaisir à travailler des produits de qualité, frai ...
Second de Cuisine H/F - Niort, France - Groupe Bertrand
Description
Mission
HIPPOPOTAMUS NIORT Recrute
Situé à 60 km de La Rochelle, dans la zone dynamique MendesFrance, l'enseigne Hippopotamus s'installe sur un tout nouvel emplacement.
Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française oùl'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règlesde l'art, et ce depuis
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant Hippopotamus à Niort ,nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à tempsplein avec les conditions de travail suivantes :
Deuxjours et demi de repos.
Rémunération attractive
Heuressupplémentaires majorées
Primes semestrielles.
Mutuelle.
Outilsde travail performants et neufs.
Embauche prévue au plus vite pour formation dans unétablissement du groupe et participation au recrutement et à la formation devos équipes en cuisine.
L'ouverture du restaurant est prévue début juillet .
Pour le bien être de nos salariés, nous favorisons l'équilibreentre le travail et la vie privée :
Vos défis :
· Être un acteur majeur dans la vie sociale du restaurant
Profil
· Dynamisme,disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
· Goûtpour le travail bien fait
· Maestrode la cuisson de la viande
Vousjustifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine.
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap.