- Idéalement diplômé d'une école hôtelière
- Expérience obligatoire en restauration au poste de Chef de Rang
- Langues : Français & Anglais
- Gérer un rang
- Encadrer les Commis de Restauration
- Entretenir l'outil de travail
- Répondre aux demandes des clients
Contrat saisonnier - Cannes, France - Hyatt Corporation
Description
Contrat saisonnier : Chef de Rang - La Plage du Martinez par Jean Imbert
Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesBars/Restaurants/OutletsHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: CAN002146WorldwideSummary
En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, «La Plage du Martinez», une nouvelle carte, un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. Le chef proposera une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, une cuisine ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saisons.
La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l'esprit Yachting en projetant, les convives sur le pont de bateau. Il crée, en exclusivité, 150 «Director Chairs» sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs, acteurs préférés. Un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d'êtrenous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développerà travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus importantà nos yeux: lebien-être et l'épanouissement de tous,clients, partenaires, collègues, fournisseurs etmembres de lacommunauté locale.
Qualifications
POSTE A POUVOIR A COMPTER DE MAI 2024
Département : Restaurant La Plage par Jean Imbert
Vous reportez au Superviseur Restaurant
Vos atouts :
Vos missions :
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap