Boulanger Chef D'équipe Production - Annecy, France - GERBE SAVOYARDE

GERBE SAVOYARDE

Entreprise vérifiée

Annecy, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Gerbe Savoyarde, PME familiale de boulangerie industrielle recrute au sein de son atelier:
**Un(e) chef(fe) d'équipe Boulangerie expérimenté (e) en CDI à 35h.**

**En tant que chef d'équipe (H/F) vous assurez la fabrication de produits conformes au regard des cahiers des charges, des normes de sécurité et de qualité ainsi que dans le respect des coûts de production. Vous coordonnez, animez et supervisez une équipe.**
- Vos Missions :_

**MANAGER**
- Animer, coordonner l'équipe de production
- Accueillir, veiller à l'intégration et à la formation des nouveaux embauchés
- Identifier et évaluer les besoins en effectif et en formation
- Evaluer et donner des éléments d'appréciation sur les compétences de ses collaborateurs
- **Transmettre vos connaissances et votre expertise pour expliquer les techniques de boulangerie et les bonnes pratiques.**

**ORGANISER, PLANIFIER ET SUPERVISER LES ACTIVITES DE PRODUCTION**
- Contribuer aux activités opérationnelles quotidiennes de fabrication, emballage et nettoyage, et en assurer la responsabilité.
- Organiser et mettre en œuvre le programme de production quotidien / hebdomadaire / mensuel en optimisant le taux de service et le niveau des stocks de produits finis.
- Collaborer avec le service R&D pour la mise au point de nouveaux produits ou process
- Superviser l'approvisionnement en matières premières et emballages sur les différents postes de travail
- Optimiser la productivité en organisant les flux et les postes de travail
- Améliorer les indicateurs de performance et prendre les mesures de réajustement nécessaires.
- Développer une collaboration efficace avec son responsable hiérarchique, ses équipes et les autres services de l'entreprise pour en assurer la bonne marche et pour faciliter la résolution de problèmes divers

**IMPULSER ET PARTICIPER A LA DEMARCHE QUALITE/HYGIENE/SECURITE**
- Vos conditions de travail :_
- Horaire du lundi au vendredi en alternance matin et après-midi
- Travail en atelier avec les équipes d'opérateurs de fabrication
- **2 jours de repos consécutifs le samedi et dimanche**
- Votre profil :_
- A mínima CAP/BP Boulanger
- Expérience en boulangerie obligatoire, avec idéalement la responsabilité d'une équipe.

Proactif, rigoureux, goût du travail bien fait et de l'exigence. Vous êtes passionné(e) par votre métier.

vous recherchez un cadre de travail agréable et sécurisant, vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée ?

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel