Plongeur (H/F) - Marseille, France - HOTEL LE PROVENCAL
Description
Le Provençal à Giens c'est : 1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres
23 Appartements
5 restaurants
La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer
La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village
Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique
Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et Cocktail
Le Barbecue - Grillade au bord de l'eau et soirée Jazz
- **FONCTION**
ENTRETIEN DU MATÉRIEL/VAISSELLE/LOCAUX
- **TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR**
Nettoyage et rangement du matériel et des locaux
Lavage vaisselle en machine et batterie à la main
Aide la cuisine dans des petites préparations ou de la mise en place
Epluchage des pommes de terre, taille et cuisson des frites, des légumes
- **NIVEAU DE QUALIFICATION/EXPÉRIENCE REQUISE**
Aucun diplôme n'est nécessaire
- **QUALITÉS REQUISES**
Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
Discipline et grande capacité de travail
Bonne condition physique
- **TRAVAIL DEMANDE**
A l'hôtel et dans les restaurants du jardin
Lavage avec une machine, de la vaisselle, des couverts, des plats
Lavage à la main de la batterie de cuisine : casseroles, grandes marmites..
Nettoyage, rangement du coin plonge, des escaliers descendant vers l'économat et la réserve, et du palier entresol.
Entretien, rangement, nettoyage journalier des poubelles et du local.
Epluchage des pommes de terre, taille et cuisson des frites, des légumes.
Rangement des différentes livraisons cuisine, cave, produits d'entretien.
Nettoyage des toilettes personnel et clients (dans le jardin)
Divers autres petits travaux
**Type de contrat** : saisonnier
- Nourri sauf les jours de repos
- Repos hebdomadaire : deux jours, horaire saisonnalisé : 42h/semaine
- Horaires blocs (pas de coupure)
- Période d'essai : 15 jours ouvrés
- Poste à prendre : 1er Avril jusqu'au 31 Octobre 2023
- Mutuelle d'entreprise HCR obligatoire
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/04/2023
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