Boucher (H/F) - Lieurey, France - contact

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Entreprise vérifiée

Lieurey, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Rejoignez-nous pour partager notre passion du commerce de proximité.
Rattaché(e) au/à la directeur(trice) du magasin, vous aurez pour principales missions de:

- Appliquer et faire appliquer les techniques de découpes par type de viandes,
- Mettre en place les politiques promotionnelles et tarifaires définies par le métier,
- Veiller aux règles légales en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes,
- Assurer un approvisionnement optimal des rayons,
- Tenir un cahier de fabrication et maîtriser sa casse,
- Assurer ses résultats mensuels et annuels (CA, marges )
- Commander, réceptionner et vérifier sa marchandise et manipulation des produits,
- Respecter les règles de stockage, DLC, étiquetage et emballage,
- Mettre en oeuvre et contrôler son inventaire mensuel,
- Titulaire d'un CAP Boucherie minimum.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois

Programmation:

- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boucherie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 20/03/2023