Responsable de Salle - Saint-Julien-en-Born, France - Yelloh Village Lous Seurrots
Description
**Notre entreprise**Notre camping familial, né il y a 70 ans, est un établissement **5**, membre du réseau de franchise **Yelloh Village**, 1ère marque de camping haut de gamme. Situé à 500 m des plages landaises et bordé par le courant de CONTIS, nous accueillons plus de 24000 clients par an, essentiellement venus d'Europe. Nous nous distinguons par un environnement naturel exceptionnel que nous avons à cœur de préserver. Animé par une dynamique d'amélioration, l'expérience client comme la vôtre sont nos priorités
**Vos missions et votre cadre de travail**
Au sein du Yelloh Village Lous Seurrots 5*, notre futur(e) Responsable de Salle aura pour mission de gérer le service au Lou Restaurant ainsi que sur toutes les terrasses du pôle Restauration en collaboration avec le(a) Responsable du Bar et le chef de cuisine. C'est THE PLACE TO BE Nous relevons le défi depuis 2 ans et le challenge est à poursuivre
Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt à offrir le meilleur de vous-même, rejoignez-nous
Notre restaurant d'une capacité de 160 couverts est situé au cœur de l'animation, au bord de l'espace aquatique et proche du Courant de Contis avec une vue exceptionnelle. C'est un endroit magique où nos vacanciers aiment flâner matin, midi et soir. Un lieu de rencontre entre les animations et les concerts, un lieu de détente et de convivialité. C'est le TOP VIEW de Contis
Vous aurez à manager une équipe de salle d'environ 5 à 6 coéquipiers.
Nous recherchons un(e) professionnel(le), manager dans l'âme, créateur d'ambiance, passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e), exemplaire et fédérateur pour faire bonifier son équipe et la rentabilité du restaurant.
**Et parce que votre bien-être est essentiel **:Vous pourrez bénéficier de plusieurs avantages comme la prime « exceptionnelle » de fin de saison évaluée sur la performance (l'assiduité, le savoir-être ), des tarifs avantageux sur les locations et la restauration, l'accès aux infrastructures (terrain de sport - piscine - animation) et une mutuelle intéressante.
**Et en Bonus**: Intégrer la team Yelloh Village Lous Seurrots c'est prendre part à une aventure humaine magique Véritable tremplin pour votre carrière, vous apprendrez, vous évoluerez au sein d'une équipe composée en haute saison de 100 à 120 personnes (tous services confondus) venant de tous les horizons.
Possibilité d'être logé GRATUITEMENT sur place.
**SALAIRE MENSUEL BRUT**
**Votre profil**
Vous êtes un professionnel de salle ?
Vous savez diriger une équipe de chefs de rang et de serveurs ?
Vous avez les connaissances et l'expérience pour réaliser des services de qualité ?
Vous avez l'expérience des services en moment calme et en rush ?
Vous avez des connaissances et expériences en organisation d'évènements familiaux et autres ?
Vous êtes créateur d'ambiance ?
Vous êtes expérimenté, rigoureux et organisé ?
Vous avez d'excellentes relations avec les clients et collègues ?
Si vous avez répondu « oui » à chacune de ces questions alors n'hésitez plus, postulez
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