Alternance - Assistant Qualité Agroalimentaire - Aix-en-Provence, France - Confiserie du Roy René

Confiserie du Roy René

Entreprise vérifiée

Aix-en-Provence, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Confiserie du Roy René, entreprise centenaire et à forte notoriété, recherche un(e) **Assistant(e) qualité H/F en alternance.**

En 2014, Olivier Baussan, fondateur de l'OCCITANE, de l'Ecomusée de l'Olivier, d'Oliviers & Co et actionnaire des épiceries fines Maison Brémond 1830 reprend l'entreprise bientôt centenaire. Après la lavande et l'olive, cet amoureux de la Provence a de belles ambitions pour l'amandeet le Calisson

Cette entreprise de 90 salariés se démarque par son dynamisme et sa volonté de faire rayonner dans le monde entier le trésor du terroir provençal N°1 du Calisson d'Aix, le Roy René est aujourd'hui présent dans plus de 25 pays.
- **Missions**:
Rattaché(e) au Responsable Qualité, les principales missions sont les suivantes:

- Participer à la préparation de la certification IFS FOOD V8 : mise en place des nouvelles exigences et suivi des actions liées aux audits ;
- Suivre et mettre à jour le système documentaire et les études HACCP, en lien avec les nouvelles exigences de l'IFS FOOD V8 ;
- Participer au contrôle des produits, des matières premières jusqu'aux produits finis ;
- Suivre et mettre à jour les documents qualité des matières premières (fiches techniques, cahiers des charges, etc.) ;
- Assurer les formations qualité et sécurité des nouveaux entrants ;
- Assister la Responsable Qualité dans ses missions quotidiennes.
- **Profil recherché**:
Vous êtes titulaire d'un Bac +3 et étudiant(e) en formation de type Bac + 4/5 dans le secteur de la qualité agroalimentaire, à la recherche d'une alternance au sein d'une PME agroalimentaire.

Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e) ; n'hésitez pas à rejoindre nos équipes

Contrat d'alternance

Posté basé à Aix en Provence (13)

Poste à pourvoir dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Formation:

- Bac +3 (Licence / Bachelor) (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel