Chef de Partie - Rouen, France - Pascaline Rouen

Description

**À PROPOS**
- PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l'hôtellerie, situé au cœur de Rouen._

Tout est mis en œuvre pour le bien-être des collaborateurs:

- Ambiance familiale et dynamique
- Environnement atypique des brasseries de 1900
- Repas fournis au personnel
- Pourboire
- Réduction tarifaire dans les restaurants partenaires
- Cohésion d'équipe

**DESCRIPTIF DU POSTE**

Un restaurant rouennais recherche un nouveau chef de partie afin de renforcer son équipe.

Le chef de partie aura la charge de contrôler et ranger les marchandises de sa partie, organiser / contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis, sous la responsabilité du Chef de cuisine.

Ainsi que de veiller à offrir au client des produits de qualité et de respecter les règles d'hygiènes et de sécurité.

Vos activités principales seront constituées de l'approvisionnement / stockage des produits, l'organisation du travail / production et la distribution culinaire.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Vous êtes ponctuel et attentif aux autres personnes composant votre équipe.

La diversité des rythmes de commandes n'est plus un secret pour vous et vous appréciez le travail en équipe.

Vous savez appliquer les normes et processus de fabrication, tout en intégrant vos compétences à la brigade.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel